photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une brasserie sur place centrale. Votre mission principale sera d'assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements en suivant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Responsabilités : - Nettoyage et rangement de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine. - Maintien de la propreté des zones de travail et des équipements de cuisine. - Participation au nettoyage général de la cuisine et des locaux. - Aider l'équipe en cuisine si nécessaire. Profil recherché : - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Rapidité, rigueur et autonomie. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Emploi : Polyvalent commis de cuisine et salle Il élabore selon les menus arrêtés et les effectifs prévisibles du lendemain les fiches de fabrication des plats concernés. Il contrôle les denrées réceptionnées, nécessaires à la production du jour. Il débarrasse, nettoie et range la cuisine. Il est chargé de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il peut être amené à effectuer des travaux de vaisselle. . Il doit respecter les règles en vigueur en matière d'hygiène et sécurité. Il porte la tenue de travail professionnelle obligatoire. (Pantalon de cuisine blanc, chaussure de sécurité, calot, veste de cuisine) Il nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille-la clientèle et recueille ses observations. Il présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. Il veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. Il peut être appelé à renforcer ponctuellement la plonge. Il peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. 35h 2 jours de congés

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide en cuisine pour l'un de nos restaurants. Plusieurs postes sont à pourvoir dès que possible. Horaires de travail continus : Matinée ou soirée - Amplitude horaire entre 09h00 et 22h00 Rattaché(e) au Chef de partie votre rôle sera de : Réaliser la mise en place des préparations froides et chaudes. Préparer les entrées et les desserts dans le respect de la fiche technique du restaurant et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réceptionner la marchandise et participer à la gestion de l'inventaire. Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel. Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur les techniques de services attendues et nos procédures internes. Profil recherché Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve). Vous aimez travailler en équipe. Une première expérience en cuisine serait un plus mais n'est pas exigée. Nos avantages, Deux jours de repos consécutifs par semaine. Absence de coupure sur la journée. Parking gratuit réservé aux salariés et navettes. Mutuelle et Prévoyance de l'entreprise. Formations et évolutions professionnelles. Repas du personnel. Accès[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison hivernale à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche 2 commis de cuisine H/F expérimentés (es) pour une prise de poste en décembre. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - dresser des plats, - participer à l'entretien du poste de cuisine, - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2024/2025 *** poste nourri et logé *** LA FOLIE DOUCE DES ARCS 1800 RECRUTE !!! Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe en tant que runner dans notre restaurant d'altitude pour la fin de la saison hivernale. En tant que runner, vous serez responsable de soutenir l'équipe de cuisine et de service en assurant le bon déroulement des opérations. Responsabilités : -Tous types de travaux en cuisine (mises en place, préparation des légumes, nettoyage des économats et des frigos, etc.). -Liaison des plats et de la vaisselle entre la cuisine et la salle. -Rangement de la vaisselle. -Vous effectuerez votre travail dans un strict respect des normes d'hygiène alimentaires et notamment des règles HACCP. -Participation avec l'ensemble de la brigade au nettoyage des cuisines et du matériel. Profil : Expérience préalable dans un rôle similaire, de préférence dans la restauration. Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Capacité à communiquer en français (la maîtrise de plusieurs langues est un atout). Ce poste implique du port de charges. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service, et que vous[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2024/2025 *** poste nourri et logé *** LA FOLIE DOUCE RECRUTE !!! Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe en tant que runner dans notre restaurant d'altitude pour la fin de la saison hivernale. En tant que runner, vous serez responsable de soutenir l'équipe de cuisine et de service en assurant le bon déroulement des opérations. Responsabilités : -Tous types de travaux en cuisine (mises en place, préparation des légumes, nettoyage des économats et des frigos, etc.). -Liaison des plats et de la vaisselle entre la cuisine et la salle. -Rangement de la vaisselle. -Vous effectuerez votre travail dans un strict respect des normes d'hygiène alimentaires et notamment des règles HACCP. -Participation avec l'ensemble de la brigade au nettoyage des cuisines et du matériel. Profil : Expérience préalable dans un rôle similaire, de préférence dans la restauration. Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Capacité à communiquer en français (la maîtrise de plusieurs langues est un atout). Ce poste implique du port de charges. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service, et que vous cherchez une[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mont-Louis, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Souvigny, 32, Allier, Occitanie

- Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. La mission est à pourvoir rapidement, possibilité de longue mission. Vous travaillez du lundi au dimanche avec des jours de repos prévu au planning. Le salaire sera défini en fonction de votre profil. Vous témoignez d'une expérience en cuisine. Vous souhaitez vous investir sur du long terme. Vous appréciez travailler en équipe. Vous connaissez les normes HACCP. Disponible rapidement? Postulez au plus vite ou contactez nous.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lascelle, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Atelier Soubrier est une nouvelle auberge située dans la Vallée de la Jordanne (café/bistrot situé dans la cave voûtée de la demeure, avec une terrasse style guinguette, 50 couverts). Aussi, dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un cuisinier (h/f) en contrat à durée indéterminée pour une prise de poste idéalement le 09 septembre 2024. En tant que cuisinier (h/f),vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (uniquement avec des produits frais). Vous travaillez les vendredis (15h30/22h), samedis (10h/22h) et dimanche (10h/18h) * Votre profil : Nous sommes à la recherche d'un profil créatif, capable d'être force de proposition car nous souhaitons avoir un menu vivant, qu'on adaptera selon ce que nos producteurs nous livreront et ce qu'on aura dans nos stocks. Connaître la fermentation est un atout supplémentaire (mais facultatif, nous pouvons aussi vous l'enseigner ! Concernant l'expérience pour ce poste, il est impératif d'avoir travaillé en cuisine mais les profils qui ne sont pas issus d'une formation de cuisine sont les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant chaleureux (40 couverts), type bistrot proposant de la "cuisine maison", vos missions, en tant que commis.e de cuisine spécialisé dans la cuisine orientale sont : - Vous assurez la production culinaire qui vous est confiée. - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées. - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. Le planning est à définir avec le gérant.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Pour faire face à une hausse d'activité, nous recherchons les nouveaux membres de notre équipe en cuisine ! Travailler avec des produits frais, locaux et fais maison vous plait ? Vous êtes dynamique, organisé et volontaire ? Alors rejoignez notre équipe ! Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à l'élaboration des mises en place et au montage des assiettes, vous assurerez la propreté et le rangement de la cuisine. Poste à pourvoir en CDI en 35h Salaire selon profil (à partir de 11.80 € de l'heure) Fermé le Dimanche et les jours fériés Prime de fin d'année Remise sur achat

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Château-Chinon (Ville), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

URGENT Pour la rentrée 2024, suite à départ, recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e), spécialisé'e) dans les cuisines indienne et pakistanaise, pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra maîtriser la préparation de plats traditionnels, de desserts authentiques, ainsi que de pains spéciaux typiques de ces cuisines. Responsabilités : Préparation et cuisson de plats traditionnels indiens et pakistanais, incluant les currys, biryanis, etc. Réalisation de desserts classiques tels que le gulab jamun, kheer, jalebi, Biryani, Nihari, Saji, Channa massala etc. Maîtrise des techniques de fabrication des pains spéciaux comme le naan, chapati, paratha, etc. Gestion des approvisionnements et des stocks de produits frais et d'épices spécifiques. Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus élevées. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constante des plats. Participation à l'élaboration de nouveaux plats et à la création de menus spéciaux. Maîtrise des sauces épicées et préparation de viandes : ( ..). Préparations sucrées indiennes et boissons natives. Profil recherché : Expérience avérée en[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La Bella Napoli, restaurant renommé pour ses pizzas authentiques et ses plats italiens savoureux, recherche un(e) Aide-Cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe. En tant qu'Aide-Cuisinier(e), vous assisterez notre chef cuisinier dans la préparation, en veillant à la qualité et à la présentation des plats servis à nos clients. Vous contribuerez également au bon déroulement des services en assurant la propreté de votre poste de travail et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Vos missions principales : Préparer les ingrédients (découpe, épluchage, etc.) Participer à l'élaboration des plats Veiller à la bonne tenue et à la propreté de la cuisine Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité Profil Recherché : Expérience en cuisine souhaitée, mais pas indispensable. Si vous êtes débutant(e), nous vous offrons la possibilité d'être formé(e) sur place. Capacité à travailler en équipe, rapidité d'exécution et sens de l'organisation. Motivation, ponctualité et sérieux sont des qualités indispensables. Horaire de travail : 35 H / semaine + repos les Mercredis et dimanches midi Lundi: 12h-14h00 et 18h30-22h30 Mardi: 12h-14h00 et 18h30-22h30 Jeudi:[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Folie Douce recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Missions : * Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus * Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) * Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service * Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu(e) pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous monter au sommet. Qu'attendez-vous pour nous rejoindre et vous créer des souvenirs inoubliables !

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre restaurant un Commis de cuisine H/F en renfort de l'équipe en place. Prise de poste dès que possible. Votre mission : - Aider l'équipe en cuisine pour réaliser la mise en place - Assurer la préparation et cuisson du riz - Préparer la découpe des fruits et légumes - Réaliser des salades fraiches ainsi que des salades de fruits - Entretenir les locaux - Respecter l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine - Maîtriser la chaîne du chaud et froid - Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques. Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour l'un de nos clients, un établissement de restauration rapide authentique. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé. Vos principales responsabilités incluront : Accueil chaleureux et professionnel des clients : Vous serez le premier point de contact, garantissant une expérience agréable dès l'entrée. Gestion des commandes : Vous assurerez la prise de commandes via différents canaux (téléphone, click & collect, en personne) en veillant à la précision et à la rapidité du service. Préparation culinaire : Vous participerez activement à la préparation des ingrédients, à la confection des sandwichs et à l'assemblage des commandes, tout en respectant nos standards de qualité et d'hygiène. Supervision des cuissons : Vous suivrez avec attention les cuissons afin de garantir[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D'HUEZ est à la recherche de Commis de cuisine (H/F). Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Missions : * Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards * Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) * Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service * Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous monter au sommet. Qu'attendez-vous pour nous rejoindre et vous créer des souvenirs inoubliables !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beauziac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 1 cuisinier pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Mission du commis de cuisine : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Bistrot du Lot et Garonne. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Rejoignez-nous pour une fin de saison gourmande où la passion pour la cuisine et l'ambiance chaleureuse sont à l'honneur ! Profil recherché : Attrait pour la cuisine de type bistronomique Esprit d'équipe et dynamisme Disponibilité pendant la saison estivale (Mars - Septembre) Nos avantages : - Paiement des heures supplémentaires à la fin du contrat. - Les heures travaillées après 22h sont majorés de 20% et payées en fin de mois. - Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. - Sous condition : prime transport, prime[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Tu souhaites participer à l'aventure Fontevriste ? Au sein des cuisines, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes : * Assurer le nettoyage de la plonge vaisselle: couverts, verres et vaisselle utilisés lors du service * Assurer le nettoyage de la plonge batterie : matériel utilisé en cuisine * Assurer le bon fonctionnement des machines mises à disposition (température, produits lessiviels . ), et du bon état du matériel qui est confié ; * Assurer le bon rangement des matériels * Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et des annexes * Assurer la collecte et le débarrassage des poubelles et déchets de la cuisine et du restaurant ; * Soutien de l'équipe cuisine pour des taches de préparation (préparation de légumes, .) où de mise en place. TON PROFIL Tu as le sens de l'accueil et du détail, tu aimes travailler en équipe, tu es organisé et dynamique, cet emploi est fait pour toi ! CONTRAT ET RÉMUNÉRATION * Extras ponctuels ou récurrents * Rémunération : 11,72€ brut[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Notre client, situé à OIRY, est un restaurant proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients. Souhaiteriez-vous participer aux tâches culinaires en tant qu'Aide de cuisine (F/H) enthousiaste et dynamique ? Au sein de notre client, vous apporterez votre soutien aux opérations culinaires en contribuant à diverses tâches essentielles. - Préparation minutieuse des sandwichs avec soin et précision - Assistance active au réchauffement des repas selon les consignes établies - Maintien rigoureux et constant des repas à la température adéquate Découvrez les conditions pour votre prochain challenge : - Contrat: Intérim - Durée: 14/jours - Salaire: 14 euros/heure En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle. Nous recherchons un(e) Aide de cuisine (F/H) ayant une première expérience pour rejoindre notre client dans la préparation des repas. - Maîtrise de la préparation des sandwichs - Compétences en réchauffement et maintien des repas à température - Certification en hygiène alimentaire ou diplôme d'État[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une petite équipe très dynamique vous participerez, chaque jour à la propreté du restaurant Sous la responsabilité du Chef de cuisine et en respect des normes HACCP, vous aurez pour missions : - Responsable du nettoyage et de la propreté de la cuisine - Nettoyage des salades - Petites découpes de fruits ou épluchage pomme de terre - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la fermeture des bocaux et leur mise en place en vitrine - Gestion et évacuation des déchets au quotidien - Entretien du linge de cuisine - Nettoyage du sol de la salle de restaurant - Vendredi après-midi aide au rangement du mobilier de la terrasse extérieure Dressage en bocaux (les mercredis à compter du 1er octobre) Horaires journalier du Lundi au vendredi. Horaires : 11h-14h / 14h30-17h30 - vendredi 18h A compter du 1er novembre : Lundi, mardi et jeudi : 11h30-14h / 14h30-17h30 Mercredi : 8h30-14h / 14h30-17h30 Vendredi : 11h30-14h / 14h30-18h Jours de congés : SAMEDI + DIMANCHE Vacances : 3 semaines au mois d'août et vacances à Noël. Pas de travail les jours fériés Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant et convivial dans une bonne ambiance -[...]

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villiers-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Ce poste est ouvert à une formation professionnelle si besoin. Notre association villiéraine cherche son ou sa nouvel.le chef.fe ! Notre service de restauration a vu le jour il y a maintenant 2 ans et demi et est fondé sur 3 valeurs : Bien produire : c'est choisir ses matières premières en fonction de leur impact environnemental mais aussi social et économique (commerce équitable et juste rémunération des producteurs notamment), avoir une consommation raisonnée des ressources qu'elles soient alimentaires ou énergétiques, assurer la gestion des déchets qui n'ont pu être évités. Bien manger : c'est proposer une offre de restauration originale, goûteuse et nutritionnellement équilibrée, faire découvrir et valoriser des savoirs-faire traditionnels mais aussi le patrimoine culinaire mondial, sensibiliser à la saisonnalité des aliments et à l'impact de nos consommations. Bien servir : c'est être à l'écoute des consommateurs en les rendant acteurs du projet, assurer un service de qualité pour faire du repas un moment de partage chaleureux et conviviale, adopter une posture pédagogue pour encourager des changements vers des modes de vie plus durables. Nous concevons notre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre brasserie LE PIGALLE, un (e) commis en CDI. Sous la supervision du Chef : Vos missions: -Réaliser des préparations et des mets simples. -Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. -Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. -Effectuer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Horaires en coupure (service du midi et du soir) Fermeture le dimanche Poste à pourvoir rapidement Pour postuler, envoyez votre candidature par mail ou bien se présenter en dehors des heures de service. Le salaire est à négocier en fonction de votre profil Diplôme non exigée, Une première expérience en cuisine est requise Rémunération : 1800€ net/mois à négocier selon votre expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tullins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, organisateur d'événements et de séminaires, recherche son/sa futur(e) commis de cuisine (F/H). Votre mission consistera à réaliser des préparations préliminaires confiées par le chef (éplucher, émincer les légumes...). Vous devrez également effectuer le dressage, aider à l'envoi des plats et entretenir votre poste de travail et la cuisine. Vous êtes diplômé d'un CAP cuisine ou vous détenez une première expérience dans le domaine de la restauration. Vous êtes une personne dynamique, motivé et qui souhaite être formé dans le but d'évoluer ? Rejoignez-nous vite ! Ref : OLY Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recrutons un/une commis(e) de cuisine pour notre cuisine centrale de Maxéville. Actuellement, nous produisons 1000 repas par jour, mais l'outil de production évolue dans de nouveaux locaux avec une capacité de production atteignant 3000 repas. L'organisation jusqu'à la fin d'année est la suivante: vous travaillez en doublons avec un chef de cuisine et un responsable de production au poste chaud. Vous effectuez des tâches simples comme la confection des potages, des purées, vous assistez le chef en fonction des besoins, allotissez les repas et participez au nettoyage du poste. Les horaires sont les suivants: 7h30-13h30 / 14h00-16h45 / 17h00-18h15. Votre roulement de travail est le suivant: SEMAINE 1: MARDI, MERCREDI, SAMEDI, DIMANCHE SEMAINE 2: LUNDI, JEUDI, VENDREDI Les autres jours sont des repos hebdomadaires. Les repas sont des avantages en natures, la tenue est fournie.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thillois, 51, Marne, Grand Est

Description du poste : Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement culinaire stimulant. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des menus - Contribuer au bon déroulement du service en assurant la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Expérience - Sens du service et passion pour la restauration - Connaissance des techniques de base en cuisine - Capacité à travailler efficacement en équipe - Expérience préalable dans un environnement de restauration est un plus

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions : - Mettre en place et contrôler l'application des directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation (7000 repas / jours) - Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. - En collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative Horaires : 06h30 14h30 du lundi au vendredi Possibilité d'évoluer sur un poste de chef de cuisine Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Maîtrise des techniques de cuisine collective et de la préparation en grande quantité - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (locaux, matériel, marchandises et personnel). - Première expérience réussie dans la cuisine de collectivité

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Confolens, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier de Confolens recrute pour sa cuisine centrale un cuisinier diplômé en CDD ou par voie de mutation ou détachement d'une autre fonction publique. La cuisine centrale du Centre Hospitalier fonctionne en liaison froide est située sur le site de la Maison Des Sources (EHPAD) ; une cuisine relais se trouve sur le site hospitalier où sont faits les plateaux repas destinés aux patients et le nettoyage de la vaisselle des repas. Le restaurant du personnel sert les repas du lundi au vendredi hors jours fériés. Le service restauration comprend 2 équipes : - ASH restauration : 5 agents - Restauration : 12 agents Il s'agit d'un poste à temps plein du lundi au vendredi de 7h-15h et un samedi, une fois par mois, pas de travail les dimanche et jours fériés, sauf exception en fonction des jours fériés selon les années. Missions générales: Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées Missions permanentes : 1. Préparation : - Réalisation des traitements préliminaires des produits[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Assister le chef dans la préparation et la mise en place des plats de tapas. Découper réalisation les ingrédients nécessaires à la tapas (légumes, viandes, poissons). Dresser les assiettes et s'assurer de la présentation soignée des tapas. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine. Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des équipements de cuisine. Volonté de bien faire et d'évoluer. Maîtrise des techniques de base en cuisine, notamment la découpe et la préparation rapide de tapas. Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique et convivial. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Aptitude à travailler en équipe et à s'adapter rapidement aux besoins du service. Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.

photo Directeur / Directrice de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pourçain-sur-Sioule, 32, Allier, Occitanie

Dans les règles d'hygiène et de sécurité, le responsable de cuisine assurera l'organisation de la cuisine centrale de l'IEM de Saint Pourçain réalisant 200 repas/jour (public enfants et adultes en situation de handicap) : gestion de l'équipe (4 permanents), encadrement, formation, contrôle et qualité de la cuisine, lien avec les clients extérieurs, commission menus. Il bénéficiera de la guidance du groupe SOGERES pour les commandes, gestion des stocks, respect des normes. Il participera à la préparation et la valorisation des repas, et garantira la qualité des plats. Savoir-faire : -Confection des repas et des préparations -Assurer un contrôle qualitatif et des conditions de fabrications -De veiller au respect des règles HACCP -De préparer les commandes, assurer le contrôle à réception et assurer les stocks Savoir être : -Organisation, méthode ; -Discrétion, respect de la confidentialité -Travail en équipe. -Connaissance des règles d'hygiène -Aisance relationnelle : travail en équipe, usagers de l'établissement, clients

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différent chaque jour est notre enjeu majeur ! Notre devise? Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec passion ! Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, API RESTAURATION, acteur premium de la restauration collective recherche, en CDD intermittent scolaire longue durée, son futur CUISINIER H/F pour son établissement scolaire accueillant chaque jour entre 40 et 60 convives et situé à DAMVILLERS (55). En collaboration avec le Chef Cuisinier, votre mission sera de proposer une cuisine savoureuse autour de produits frais et locaux. Vos tâches quotidiennes :***Assurer la production culinaire chaude dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. * Effectuer le service en ligne de self * Réaliser la plonge * Nettoyer[...]

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Chef des cuisines

Emploi Social - Services à la personne

Calmont, 12, Aveyron, Occitanie

L'Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes Sainte MARTHE, situé à CEIGNAC (12450) comprenant 107 personnes accueillies, plus 6 en accueil de jour, recrute un ou une Chef(fe) de Cuisine en CDI. Prise de poste à partir du 2 septembre 2024. Sous le contrôle de la Direction, le ou la Chef(fe) de cuisine organise et manage le Service de Restauration en assurant la qualité des repas et du service à la personne accompagnée, dans le respect du projet d'établissement, de la législation sanitaire et médico-sociale, des recommandations de bonnes pratiques professionnelles, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité, de gestion des ressources humaines et budgétaires. Cuisine directe en liaison chaude le midi et liaison froide le soir : 230 repas/jour préparés (déjeuner, dîner). Nombre de collaborateurs (du service) : 4 Les missions : - organiser et manager le Service Restauration (gestion du personnel, organisation du service et de la production, suivi budgétaire, Matériel et locaux) - s'assurer du respect des bonnes pratiques professionnelles HACCP et collabore avec les services d'hygiène Elabore les menus (en collaboration avec la diététicienne) - participer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Palaiseau, 91, Essonne, Île-de-France

La société PLS recrute pour son restaurant Le LIVING-ROOM situé à Palaiseau (91), en plein cœur du plateau de Saclay, un commis de cuisine H/F. Missions et activités principales : - Participer à l'élaboration et à la présentation des plats. - Mettre en œuvre les directives du cuisinier pour la production alimentaire. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats du restaurant. - Préparer les aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes, réduction des sauces, garniture des fonds de tarte). - Réceptionner et ranger les provisions, préparer les garnitures, nettoyer et entretenir l'espace de travail ainsi que le matériel de cuisine. - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur (HACCP). - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production. Spécificités du poste : Restaurant fermé le dimanche - journée en coupure 10h/14h - 18h/22h30, 2 jours de repos par semaine. *** Avantages : repas compris, prise en charge à 50 % du transport quotidien, place de parking, mutuelle, primes de Noël et en juillet *** Capacité à effectuer le[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Les Autanes, Hôtel Restaurant Spa 4* composé de 20 chambres recherche un second de cuisine H/F. Vous êtes le bras droit du Chef de cuisine et vous pouvez le remplacer en son absence. Vous pouvez coordonner la préparation des plats, vous êtes méthodique minutieux et faîtes preuve d'initiative vous participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Vous connaissez le métier et ses exigences HACCP, hygiène parfaite. Vous êtes en charge de la cuisson de la préparation des plats et du dressage. Le service du soir compte au maximum 60 couverts. ** Poste à pourvoir de début Novembre à fin Novembre 2024 ** possibilité de reconduction pour la saison hivernale. Poste NOURRI et possibilité de logement

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Les Inspirés, traiteur organisateur de réceptions basé à Agen, recrute un Chef de Partie - Poste Chaud. Spécialisés dans l'accompagnement des événements professionnels et privés, nous proposons des prestations sur mesure adaptées à chaque occasion. Nos menus, élaborés avec des produits locaux de qualité, reflètent notre engagement pour une cuisine créative et authentique. Missions : - Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds en cuisine. - Participer aux prestations sur le terrain lors des réceptions (mariages, événements d'entreprise, cocktails). - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des plats. - Veiller à la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience confirmée sur un poste similaire en cuisine événementielle ou dans la restauration traditionnelle. - Parfaite maîtrise des techniques de cuisson. - Sens de l'organisation et autonomie - Bon esprit d'équipe et sens du service. Conditions : Contrat : CDI Lieu : Agen et déplacements lors des prestations Rémunération : à définir selon expérience Pourquoi rejoindre Les Inspirés ? Nous mettons un point d'honneur à[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le CROUS de Reims recherche un(e) commis de cuisine profil agent(e) de plonge pour son restaurant universitaire de Reims à temps plein dès que possible et ce, jusqu'au 31/12/2024. Poste partagé en restauration sur deux sites: - Restaurant Moulin de la Housse : conditionnement, étiquetage, suivi logistique des formules repas commandées dans le cadre du click and collect, application protocoles de refroidissement - Cafétéria Sciences Po : service de plonge, appui à la distribution et à la logistique de l'unité de restauration Les activités principales : Poste A - Site Moulin de la Housse pour prestations ICP - Prise en charge des commandes du click and collect et composition des stocks de périphériques selon attentes des clients - Appui aux équipes de cuisine pour prélever sur les productions chaudes et composition des portions demandées dans le cadre des attentes du client - Conditionnement des plats par fermeture manuelle ou thermo scellage, étiquetage - Refroidissement en cellule par application des protocoles déterminés par l'encadrement en cuisine - Stockage et mise en œuvre de la manutention sécurisée en vue du transfert sur le site de distribution - Accompagnement[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Au sein du Casino, vos missions seront diverses: COMMERCIAL: force de proposition dans le but de développer les ventes, qualité de production et de dressage des plats (contrôle visuel et gustatif), qualité constante des plats proposés et servis, comportement professionnel du personnel de cuisine présent, respect des procédures et des règlements en matière d'hygiène et sécurité alimentaire et effectue des autocontrôles, repèrage et correction des dysfonctionnements, garant et responsable de la bonne communication des directives de la direction vers son équipe et de la bonne transmission des informations provenant des autres servicesvers le sien. PRODUCTION CULINAIRE : Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques, Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements, Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production, Supervision de la distribution GESTION: gestion des commandes, Elaboration des cartes et menus, garant/e et responsable du respect du ratio matière objectif[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence GOODJOB INTERIM recrute pour l'un de ses clients, un traiteur clermontois, un commis de cuisine (H/F), pour assurer la production de pièces sucrées et salées. Vous serez amené(e) à travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement stimulant. Horaires : 7h-16, du lundi au vendredi Salaire : négociable selon profil Lieu : Clermont-Ferrand - Le Brezet (accessible T2C) Vos missions : - Dresser des plats. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine - Organiser le poste de travail. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre profil : - Une première expérience en cuisine est demandée. - Être disponible, flexible et réactif(ve). - Capacité à travailler en équipe et sous pression. En résumé : Vous détenez une bonne aisance relationnelle et une capacité d'écoute. Vous êtes rigoureux(se), assidu(e), vous avez le sens du service, vous aimez travailler en équipe. Vous êtes à l'aise pour communiquer et transmettre l'information. Le secteur de la restauration vous passionne, postulez en ligne vous serez recontacté très rapidement par notre équipe de recrutement !

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à GAILLARD - Notre agence Adéquat de ANNEMASSE recrute des nouveaux talents : SECOND DE CUISINE EN COLLECTIVITES (F/H) Missions : Vous serez en charge de la cuisine dans un EHPAD à Gaillard. Vous connaissez les textures modifiées Horaires du lundi au dimanche 7h-14h30 ave 1 jour de congés par semaine et 1 week-end / 2 Salaire fonction expérience professionnelle (2000€ bruts max) + prime de 13ème mois + repas sur place et tenue Profil : Expérience obligatoire en cuisine de collectivité avec expérience en produits de textures modifiées Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ########## Adéquat, Simplement pour vous !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnoy-lez-Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

À propos de nous Situé à Aulnoy-lez-Valenciennes, Il Gusto Trattoria est un restaurant italien authentique où la convivialité et la passion pour la cuisine méditerranéenne sont au cœur de notre activité. Nous proposons des plats italiens traditionnels préparés à partir de produits frais et de qualité, dans une ambiance chaleureuse et familiale. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience authentique, tant dans l'assiette que dans l'accueil. Au sein de Il Gusto Trattoria, nous valorisons l'esprit d'équipe et la bonne humeur. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une ambiance conviviale où chacun participe au bon déroulement du service. Le poste Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse pour soutenir notre équipe de cuisine. Votre mission principale sera d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine pour maintenir un environnement de travail propre et organisé. Missions principales : Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel de cuisson. Maintenir la propreté de la cuisine et des postes de travail. Ranger les équipements après le service. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité. Profil[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Pour un restaurant en cuisine traditionnelle, vous participez à la préparation, réalisation, dressage des repas. Vous effectuez la pluche des légumes et la plonge de la vaisselle et des équipements. Vous contribuez au nettoyage de la cuisine et des postes de travail. Vous justifiez soit d'un diplôme d'aide de cuisine, soit d'une première expérience soit vous faites preuve de dynamisme et vous souhaitez vous orienter vers ce métier et apprendre et contribuer au bon fonctionnement de l'équipe. Ce qui compte c'est votre envie d'apprendre et votre dynamisme. Vous êtes d'une hygiène irréprochable Vous travaillerez de 11h à 15h et de 19h à 22h avec pour repos : dimanche soir, mardi soir et le mercredi. Le temps de travail est susceptible d'évoluer en fonction des besoins de l'entreprise. Le salaire est à négocier selon vos compétences et expériences.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Froidefontaine, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Bee'z Pro est à la recherche d'un commis de cuisine plonge H/F, pour l'un de nos clients. Vos missions : - Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place des ingrédients). - Assurer la plonge (vaisselle, entretien des équipements). - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. - Participer au rangement des livraisons et au nettoyage des zones de travail. - Expérience dans un poste similaire appréciée mais débutants acceptés. - Dynamique, motivé(e) et capable de travailler en équipe. - Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Disponibilité en soirée et le week-end.

photo Du Coeur à la Rue 2024 : Le Carnaval des Vendanges !!

Du Coeur à la Rue 2024 : Le Carnaval des Vendanges !!

Manifestation culturelle, Musique, Pour enfants, Concert, Festival généraliste, Spectacle

La Réole 33190

Du 16/09/2024 au 12/10/2024

Du Coeur à la Rue 2024, festival communal pluridisciplinaire et participatif !! Organisé par l'association La Tribale Démarche et l'association Cuisine et Partage. Le thème 2024: Le Carnaval des Vendanges !! Ateliers de pratique artistiques du 16 septembre au 11 octobre pour les 3/4 et depuis août pour une partie. Les ateliers et spectacles aront lieu dans tout La Réole, rues, salle Nicole Boussinot Petite Pop, Verts côteaux (voir progamme). Sortie mini fanfare de poche dans les rues et recoins tous les vendredis à partir du 20 septembre.

photo Du Coeur à la Rue 2024 : Le Carnaval des Vendanges !!

Du Coeur à la Rue 2024 : Le Carnaval des Vendanges !!

Atelier, Vie associative

La Réole 33190

Du 16/09/2024 au 12/10/2024

Du Cœur à la Rue 2024, festival communal pluridisciplinaire et participatif !! Organisé par l'association La Tribale Démarche et l'association Cuisine et Partage. Le thème 2024 : Le Carnaval des Vendanges !! Ateliers de pratique artistiques du 16 septembre au 11 octobre pour les 3/4 et depuis août pour une partie. Les ateliers et spectacles auront lieu dans tout La Réole, rues, salle Nicole Boussinot, Petite Pop, Verts coteaux (voir programme). Sortie minie fanfare de poche dans les rues et recoins tous les vendredis à partir du 20 septembre.

photo NOUVEAU - Atelier de cuisine : le diablotin d'Halloween

NOUVEAU - Atelier de cuisine : le diablotin d'Halloween

Pour enfants

Charolles 71120

Le 23/10/2024

Pour cette période de vacances, nous te proposons une NOUVELLE recette d'Halloween ! Pour les P'tits Pour cette période de vacances, nous te proposons une NOUVELLE recette d'Halloween ! Pour les P'tits Chefs curieux et audacieux ! Mouahahahahaha...!!! 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 4 ans. Durée : 2h environ.

photo NOUVEAU - Atelier de cuisine : le diablotin d'Halloween

NOUVEAU - Atelier de cuisine : le diablotin d'Halloween

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Le 23/10/2024

Pour cette période de vacances, nous te proposons une NOUVELLE recette d'Halloween ! Pour les P'tits Pour cette période de vacances, nous te proposons une NOUVELLE recette d'Halloween ! Pour les P'tits Chefs curieux et audacieux ! Mouahahahahaha...!!! 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 4 ans. Durée : 2h environ.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Castelnau-d'Estrétefonds, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La société FAL DISTRI cherche pour son développement un(e) Employé(e) polyvalent en restauration en CDI, rattaché(e) au responsable de site d'Eurocentre à Castelnau d'Estretefonds. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Suivre et appliquer scrupuleusement le norma bar Arena - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle ou autre client - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes - Participer au service et à l'envoi des plats en cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et sécurité en vigueur (HACCP) - Être capable de réaliser des boissons au bar (café, pression, sirop) - Réaliser un service en salle - Encaisser les clients - Effectuer la plonge en respectant les consignes en vigueur dans l'entreprise - Nettoyer et entretenir le matériel de plonge (machine, poste) - Nettoyer la salle de restaurant, les toilettes et les douches - Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état ) - Être capable de suivre une table de la prise de commande à l'encaissement - Savoir prendre une commande au pad numérique - Servir et débarrasser en utilisant le système de marche[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Rejoignez l'équipe passionnée de chez Art Magny ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux de la cuisine ? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Pao Magny décide aujourd'hui d'offrir son talent pour la réussite de divers évènements (réception, mariage, cocktail, baptême.) Dans ce cadre vous : - Participez à la production (montage, assemblage) quotidienne des pièces de cocktail et des plats cuisinés sur l'activité traiteur événementiel en garantissant la qualité tout en exprimant votre créativité. - Participez à la gestion de l'approvisionnement des stocks des ingrédients nécessaire à la production. - Appliquez des règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le laboratoire de production. Vous travaillez uniquement avec des produits frais. Le poste est à pourvoir immédiatement pour la saison. Vous travaillez du jeudi au dimanche sur des horaires variables en fonction des prestations.

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Quillan, 11, Aude, Occitanie

La communauté de communes Pyrénées audoises recherche un auxiliaire de puériculture (h/f) pour la crèche d'Espéraza Structure d'accueil enfants de moins de 4 ans - Equipe de 7 agents MISSION PRINCIPALE: - Accueillir et accompagner l'enfant dans son quotidien afin de contribuer à son bien-être physique et son développement dans le cadre du projet pédagogique de la structure en lien avec sa famille. MISSIONS ET ACTIVITES DU POSTE: Auprès des enfants : - Accueillir les enfants et mettre en oeuvre les conditions nécessaires à leur bien-être. - Répondre aux besoins de l'enfant selon son âge sur les plans affectifs, physiologique et moteur - Assurer et veiller à l'hygiène des enfants en réalisant les soins nécessaires à son état - Proposer et organiser des activités d'éveil adaptés aux capacités de chacun en lien avec le projet d'établissement - Observer et accompagner l'enfant dans ses apprentissages et son autonomie - Proposer un environnement propre et stimulant - Assurer une surveillance constante afin de garantir la sécurité des enfants et de prévenir des accidents dans les différents moments de la journée - Peut administrer les médicaments selon le protocole Auprès des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

2 postes à pourvoir DESCRIPTION DU POSTE CUISINIER POLYVALENT MISSIONS - Le cuisinier réalise les menus élaborés par la cheffe. - Il est sous sa responsabilité. ACTIVITES Activités principales : - Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.A.C.C.P. - Achat des denrées et préparation des commandes - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.AC.C.P et contrôler leur conformité - Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels - Réaliser et distribuer les plats (service à table, liaison froide, chaude) - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés - Conseil en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Renseignement de la fiche H.A.C.C.P. Activités annexes : - Participation occasionnelle aux animations relatives au goût et à l'équilibre alimentaire ou aux groupes de travail sur la restauration - Préparation des buffets pour les conseils d'administration ou réceptions. - Participer au grand nettoyage prévu dans le plan de nettoyage. SAVOIRS-FAIRE SPECIFIQUES AU POSTE - Connaissance[...]

Ressources supplémentaires